Nizozemski nogometaš je kao 16-godišnjak došao u omladinsku školu Manchester Uniteda, ali nikad nije dobio pravu priliku u prvoj momčadi. Bio je na posudbama u Crystal Palaceu i Fulhamu, a ove sezone upisao je samo jedan nastup u Premier ligi za United.

Fosu-Mensah bi trebao otići u Bayer Leverkusen u zimskom prijelaznom roku, a njemački klub će za njega platiti skromnu odštetu od samo 1,7 milijuna eura budući da mu u lipnju ističe ugovor sa Unitedom.

Za Fosu-Mensaha bili su zainteresirani i Hertha te Ajax.